Arvoitus

Kaunis päässä,
kaunis suussa,
Kiinni pyyssä,
kiinni häissä.´
 
Ahmosen kelailema,
kätkän kierihittelemä.
Tyynyn työläs täyttelijä,
pieluksen parantelija.
Versoaa veden keralla,
pahan päivän leivän jatke.
 
Osmankäämikö lie kyseessä? Osmahan on käsittääkseni ahman vanha nimi, ja käämi tarkoittaa eräänlaista kelaa. Varmaan kasvin hahtuvilla on voinut tyynynkin täyttää, mutta hätäruokakäyttö oli minulle uutta. Juurtako siitä on syöty?
 
Vai järviruoko? Kaislasta kyllä puhutaan, mutta se on aivan eri kasvi...

Järviruo'on siemenhöytyviä on ennenvanhaan kerätty ainakin tyynyjen ja ehkä myös patjojen täytteeksi. Nuorta järviruokoa on niitetty lehmien rehuksi, kun niityiltä ei saatu riittävästi heinää elikoille. Hyvin hämärän muistikuvan mukaan kasvin juurta olisi kuivattu ja siitä jauhettu jonkinlaista jauhojen jatketta, mutta tuo voi olla aivan väärä muistikuva. Kuivunutta ruoko-olkea on käytetty (ja käytetään edelleen) ulkokattojen katemateriaalina. Meidän torpan puuvajasta näkyy yhdessä vanhassa valokuvassa osa ruo'olla katetusta katosta.

Osmankäämistä voi syödä ainakin kevään nuoria versoja. Ne keitetään samalla tavalla kuin parsa ja ne maistuvatkin kuulema lähes parsalta. En ole maistanut, mutta miehen sisko sanoi, että hyviä ovat.
 
Osmankäämipä hyvinkin. Maavarren vaalea ydin on tärkkelyspitoisia, kannattaa kerätä sieltä päästä mihin kasvi kasvaa eikä sieltä päästä mistä se tuli kun sieltä päästä jo maatuu (jep, ne liikkuu :p ). Pitäis napsahtaa jos tuoretta. Maavartta voi syödä tuoreena, keittää tai kuivattaa ja jauhaa vaikka leipään. Jauhettuna myös säilyy pidempään. Siemeniä voi myös syödä, samoin raakoja emitähkiä ja versoja. (Huom älkää sotkeko myrkylliseen kurjenmiekkaan.) (Huom2 joillekkin aiheuttaa allergiareaktiota ja mieti mistä poimit kun keräävät peltovalumia, raskasmetalleja, saasteita teiltä jne) Juuret kannattaa laittaa takas niin jatkaa kasvamista. Osmankäämin kuiduista voi tehdä myös paperia. Tupsun höytyviä voi käyttää tulen sytytyksessä tai tehdä kasveista soihdun. Siitä on tehty mm mattoja, tilkitty tynnyreitä ja värjätty lankaa.

Jos syöt järviruon versoja tai siemeniä (varo torajyviä) niin keitä tms, raakana tulee pidemmän päälle vatsavaivoja. Tästäkin kasvista voisin kirjottaa enempi, mut ehkä jollain toisella kertaa.

Sit kun viel muistais et saiks sitä aurinkorasvaa osmankäämin vai järviruo-on lehtien tyvestä olevasta limasta...

Mutta vuoro siis Isilmírëlle :)
 
Taistelun hetki lyö:
sotajoukot kuin päivä ja yö
taktiikat keksivät tiukat
vaikka ovatkin määrältään niukat.
 
Saunaan tulen se auttaa
Sil' voi rakentaa lauttaa
Vaik' perhe voi ulkona viettää öitä
On tälle rakkaalle aina töitä
 
Kirvestähän tässä murheellisten laulujen maassa on perinteisesti käytetty perheensisäiseen kurinpalautukseen.
 
Ylös