Häiritsen tätä topikkia kesken sen hyvän 11 vuoden levon, mutta itse olen viimeinkin saanut itselleni järkevän tavan keittää kahvia ja olen siitä iloinen. Löysin mökiltä käyttämättömän metallisen suodattimen joka on ilmeisesti jäänyt käyttöä vaille, kun mökille tuotiin kahvinkeitin joskus 80-luvulla, ja kirpparilta pienen keltaisen kahvipannun. Opiskelijan kukkaro kiittää, säästyin kahvinkeittimen ostolta, sillä tuo kahvipannu (tai sellainen pannu lasia, kahva ja kansi muovia, varmaan hajonneen keittimen pannuosa) maksoi huimat 20 senttiä. Keittiöni on säälittävä koppero, joten on hyvä että kahvinkeitin ei ole viemässä arvokasta tilaa, koska tämän yhdistelmän saa helposti aina tiskattua pois tieltä.
Lisäksi vegaaninen elämä on järjestyksessä, sillä minulla oli ensalkuun hankaluuksia löytää sopiva kauramaitu (nisäkkäistä tulee maitoa ja kasveista maitua t. Sidhielin oma sanankeksintäosasto), joka sopisi sekä ruuanlaittoon että kahvin sekaan. Osassa kaurajuomia jotka ovat "barista" -tyyppisiä eli kahvin kanssa tarkoitettuja, on se ongelma, että niistä jää jotain sakkaa aina mukin pohjalle ja minua se jotenkin yököttää.
Oatlyn harmaa paketti oli ensin käytössä, mutta mielelläni suosisin kotimaista ja ei-niin-kansainvälistä vaihtoehtoa. Lopulta kaslinkin (ja nykyään kai Fazerin) kaurajuoma kahviin pelasti päivän: tai oikeastaan sen pirkkaversio, joka on täsmälleen samaa tavaraa, mutta useita kymmeniä senttejä halvempaa. Opiskelijan kukkaro kiittää jälleen.
Oatlylla oli vastikään jokin juttu että se kaikesta vegaanisuudesta huolimatta osallistuu jotenkin rahoituksella esim sademetsien hakkuita suorittaviin yhtiöihin, joten yritin löytää kestävämmän vaihtoehdon. Tiedä sitten, onko suomalainen versio yhtään sen parempi oikeasti. Oatlyn ja Fazerin liikevaihto kun on aika lailla yhden miljardin euron luokkaa kumpikin, joista kahdesta Oatly on itse asiassa pienempi.
Itse kahveista suosikkini ovat tällä hetkellä Löfbergin Jubileum, joka on se oranssi-sininen paketti sekä Pauligin Brazil-kahvi. Kultainen presidentti on myös hyvää, mutta minulla on ilmeisesti jonkinlainen antipatia perus Juhla Mokkaa kohti, sillä kotona ja sukulaisilla on aina vain sitä, ja olen kai jotenkin kyllästynyt siihen.
Kaikkein parasta kahvia kuitenkin on
Jyväskyläläisen pienpaahtimo Papun (Pavun???) kahvit, mutta niitä ostan lähinnä vain erikoistapauksissa, koska ovat sen verran hintavia, eivät nyt superkalliita mutta kuitenkin sen verran, että ei sitä opiskelijana arkena juoda. Suosittelen maistamaan, Papun kahveja saa ainakin isoista keskisuomalaisista marketeista (+ Jyväskyläläisistä kahviloista) ja tietysti nettikaupasta. <3