Keskustelua kaikesta syötävästä mitä voi kasvattaa omassa kasvimaassa/parvekelaatikossa/ikkunalaudalla, sen kaiken säilömisestä ja kaikesta mikä liittyy itsekasvatettuun/kerättyyn ruokaan.
Olen tänään taas suunnitellut kovasti kasvimaata. kävelin pihalla ja pohdin mihin se laitetaan ja mitä siellä voisin kasvattaa.
Viime kesänä edellisessä pihassa oli perunaa, porkkanaa, ruohosipulia, keltasipulia, tilliä ja persiljaa. Haluaisin noiden lisäksi laittaa ainakin valkosipulia. Jos kukkakaalin saisin kasvamaan niin olisi supertyytyväinen. En tosin ole vielä tutustunut siihen miten sitä kasvatetaan. Melkein innotuin mansikkamaastakin. Tavallaan hauskaa aloittaa ihan alusta ja tällä kertaa ihan omassa pihassa.
Mutta sitten tärkeä kysymys onkin kasvisten säilöminen. Haluaisin kasvattaa sen verran että niistä riittäisi talveksikin jonkun verran. Tilli nyt on helppo kuivattaa ja persilja säilyy pakastimessa. Mitä ruohosipulille kannattaisi tehdä, kuivattaa, pakastaa vai jotain muuta? Googlesta löytyi ohje porkkanoiden pakastamiseen. Kun sipulisilppua kerran saa pakasteena niin se säilynee pakkasessa myös? Entäs voiko valkosipulia säilöä jotenkin fiksustu? Meillä ei siis ole maakellaria joten yritän kehitellä muita vaihtoehtoja.
Tarvitseeko kasvimaata jotenkin lannoittaa ja jos niin miten? Käykö tavallinen kanankakka vai tuuleeko siitä makuja?
Mitä kaikkia kukkia voi käyttää ruuassa? Saako kaupasta sellaisen pellavan siemeniä joita on hyvä käyttää ruokaan? Tarkoitan siis sitä että jos laittaa pellavaa kukkapenkkiin ja kerää siitä sitten siemeniä joita käyttää.
Olen laiska ja haen mahdollisimman yksinkertaisia ratkaisuja kaikkeen
Olen tänään taas suunnitellut kovasti kasvimaata. kävelin pihalla ja pohdin mihin se laitetaan ja mitä siellä voisin kasvattaa.
Viime kesänä edellisessä pihassa oli perunaa, porkkanaa, ruohosipulia, keltasipulia, tilliä ja persiljaa. Haluaisin noiden lisäksi laittaa ainakin valkosipulia. Jos kukkakaalin saisin kasvamaan niin olisi supertyytyväinen. En tosin ole vielä tutustunut siihen miten sitä kasvatetaan. Melkein innotuin mansikkamaastakin. Tavallaan hauskaa aloittaa ihan alusta ja tällä kertaa ihan omassa pihassa.
Mutta sitten tärkeä kysymys onkin kasvisten säilöminen. Haluaisin kasvattaa sen verran että niistä riittäisi talveksikin jonkun verran. Tilli nyt on helppo kuivattaa ja persilja säilyy pakastimessa. Mitä ruohosipulille kannattaisi tehdä, kuivattaa, pakastaa vai jotain muuta? Googlesta löytyi ohje porkkanoiden pakastamiseen. Kun sipulisilppua kerran saa pakasteena niin se säilynee pakkasessa myös? Entäs voiko valkosipulia säilöä jotenkin fiksustu? Meillä ei siis ole maakellaria joten yritän kehitellä muita vaihtoehtoja.
Tarvitseeko kasvimaata jotenkin lannoittaa ja jos niin miten? Käykö tavallinen kanankakka vai tuuleeko siitä makuja?
Mitä kaikkia kukkia voi käyttää ruuassa? Saako kaupasta sellaisen pellavan siemeniä joita on hyvä käyttää ruokaan? Tarkoitan siis sitä että jos laittaa pellavaa kukkapenkkiin ja kerää siitä sitten siemeniä joita käyttää.
Olen laiska ja haen mahdollisimman yksinkertaisia ratkaisuja kaikkeen
