Kannatan myös mallia, jossa jokainen pizzatalkoisiin osallistuva tuo yhden tai useamman mielitäytteensä mukanaan. Niitä saa sitten käyttää toistenkin pizzoihin ja vastaavasti saa napsia toisten täytteitä. Mutta entäs pizzapohja? Yksi resepti on tällainen:
5 g tuorehiivaa tai kuivahiiva käy myös
2 dl vettä
1 tl suolaa
3 rkl öljyä
5 dl vehnäjauhoja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola ja öljy.
Sekoita vehnäjauhot joukkoon ja tarvittaessa enemmän kuin (5dl) niin että taikina ei jää sormiin kiinni.
Kohota taikinaa kulhossa liinan alla n. 30 min.
Kaulitse, täytä ja paista 225 asteisessa uunissa n. 20 min.
(Täytteet oman mielen mukaan).
Kannattaa kertoa, mitä täytteitä meinaa tuoda mukanaan, jotta kaikki eivät taas toisi pelkkää perunasalaattia.