Teen tällekin nyt erikseen topikin kun tuntuu helpommalta sumplia ostoksia yms. erillisessä topikissa (Ramenporukkakin on tervetullut tänne sopimaan jos sovittavaa on).
Tarkoitus olisi tehdä siis tätä
____________________________
Sadonkorjaajan kesäkurpitsavuoka
Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Leikkaa kesäkurpitsat ja munakoiso keskeltä pitkittäissuunnassa halki ja siivuta puolikkaat lohkoiksi. Levitä ne uunipellille, roiskota reilusti oliiviöljyä päälle ja rouhi vielä mustapippuria ja suolaa sekä oreganoa kyytiin.
Kypsennä kesäkurpitsaa ja munakoisoa uunissa sen ajan, kun esivalmistelet loput ainekset. Pilko tomaatit ja hienonna sipulit sekä chili. Kuutioi mozzarella ja hienonna feta. Voitele iso laakea uunivuoka.
Levitä uunivuon pohjalle kerros uunissa paahtuneita kasviksia, joiden päälle lorottele reilulla kädellä hunajaa. Sitten lado päälle tomaatteja, sipuleita, chiliä ja juustoja. Toista näitä kerroksia muutaman kerran.
Kypsennä kesäkurpitsavuokaa 225 asteessa noin 25 minuuttia ja anna vetäytyä tovi ennen tarjoilua. Lätkäise keskelle pöytää paistoksen lisäksi basilikapuska, josta ruokailijat voivat lisätä muutamat lehdet omille annoksilleen.
____________________________________
Kokkailemaan ja ruokailemaan olisi minun lisäkseni tulossa Mayn porukka ja ja Sidhiel.
Aineksia on aika paljon ja nyt olisi ehkä hyvä phtia vähän kuka tuo mitäkin. Mieluusti en nyt itse ostaisi kaikkea kun lista on noin pitkä niin voidaanko sopia että jokainen tuo jotakin?
Minä voisin ottaa tuosta listasta kontolleni vaikka enemmän tuota maustepuolta.
Merkkasin vihreällä värillä ne ainekset joita joku on tuomassa. Jos jotain ei vaan löydy niin sävelletään jotain ja korvataan jollain tai jätetään pois
Suunnitelmaani saa myös vastustaa ja esittää korvaavia ehdotuksia!
Jos muuten Ramenin tekijät saavat meidän ruokaa myös niin saadaanko me maistaa ramenia?
Tarkoitus olisi tehdä siis tätä
____________________________
Sadonkorjaajan kesäkurpitsavuoka
- Yksi pienehkö vihreä kesäkurpitsa
- Yksi pienehkö keltainen kesäkurpitsa (tai yksi kunnon jötkäle vain toista väriä)
- Yksi keskikokoinen munakoiso
- Oliiviöljyä
- Mustapippuria
- Suolaa
- Oreganoa
- Viisi tomaattia
- Tuoretta chiliä syöjien mukaan (itse laitoin kolme mietoa chiliä)
- Viisi valosipulikynttä
- Kaksi loppukesän kesäsipulia varsineen (eli sipuliosat ovat jo isoja)
- Kaksi mozzarellan mötikkää (a 125 g)
- Fetaa 200 grammaa
- Hunajaa
- Tuorebasilikaa
Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Leikkaa kesäkurpitsat ja munakoiso keskeltä pitkittäissuunnassa halki ja siivuta puolikkaat lohkoiksi. Levitä ne uunipellille, roiskota reilusti oliiviöljyä päälle ja rouhi vielä mustapippuria ja suolaa sekä oreganoa kyytiin.
Kypsennä kesäkurpitsaa ja munakoisoa uunissa sen ajan, kun esivalmistelet loput ainekset. Pilko tomaatit ja hienonna sipulit sekä chili. Kuutioi mozzarella ja hienonna feta. Voitele iso laakea uunivuoka.
Levitä uunivuon pohjalle kerros uunissa paahtuneita kasviksia, joiden päälle lorottele reilulla kädellä hunajaa. Sitten lado päälle tomaatteja, sipuleita, chiliä ja juustoja. Toista näitä kerroksia muutaman kerran.
Kypsennä kesäkurpitsavuokaa 225 asteessa noin 25 minuuttia ja anna vetäytyä tovi ennen tarjoilua. Lätkäise keskelle pöytää paistoksen lisäksi basilikapuska, josta ruokailijat voivat lisätä muutamat lehdet omille annoksilleen.
____________________________________
Kokkailemaan ja ruokailemaan olisi minun lisäkseni tulossa Mayn porukka ja ja Sidhiel.
Aineksia on aika paljon ja nyt olisi ehkä hyvä phtia vähän kuka tuo mitäkin. Mieluusti en nyt itse ostaisi kaikkea kun lista on noin pitkä niin voidaanko sopia että jokainen tuo jotakin?
Minä voisin ottaa tuosta listasta kontolleni vaikka enemmän tuota maustepuolta.
- Oliiviöljyä
- Mustapippuria
- Suolaa
- Oreganoa
- Tuoretta chiliä syöjien mukaan (itse laitoin kolme mietoa chiliä)
- Viisi valosipulikynttä
- Hunajaa
- Tuorebasilikaa
Merkkasin vihreällä värillä ne ainekset joita joku on tuomassa. Jos jotain ei vaan löydy niin sävelletään jotain ja korvataan jollain tai jätetään pois
Suunnitelmaani saa myös vastustaa ja esittää korvaavia ehdotuksia!
Jos muuten Ramenin tekijät saavat meidän ruokaa myös niin saadaanko me maistaa ramenia?
Last edited: