Kontu Se on hyvä paikka elää ja olla!

Vuosijuhlamiitin yhteisruokailut 2017

Keskustelu huoneessa 'Yhdistyksen tapahtumat', aloittanut Jaamar, 28.12.2016.

?

Taco vai Tortilla? VAIN RUOKAILUUN OSALLISTUJILLE

Poll closed 08.01.2017.
  1. Tortilla

    14 ääntä
    93,3%
  2. Taco

    5 ääntä
    33,3%
Voit antaa useamman äänen.
  1. Jaamar

    Jaamar Hyykäärme Vastuuhenkilö Kummi

    Perjantaille on suunnitteilla tortilloja taikka tacoja. Sikäli helppo ruoka että jokainen halukas voi osallistua tuomalla sitä mitä itse tahtoo väliin laittaa.

    Halukkaat huudelkaa ilmoittautumisia että osataan varautua sopivalla määrällä tarvikkeita, ilmaiskaa mielipiteenne siitä tehdäänkö tortillat vai tacot vai molempia sekä mitä olisitte itse valmiit tuomaan täytteeksi. Minä voin tuoda pohjat jompaankumpaan taikka molempiin sekä purkin mietoa tacokastikettaa (jos osallitujia tulee enemmän niin voidaan tarvita useampi purkki ja ehkä erilaisia kastikkeita, mutta katsotaan niitä sitten). Jos osallistujia tulee vähän tai jotain oleellisen tuntuista puuttuu niin jaetaan sitten ensi viikolla ostokset niiden suhteen.

    Aloitetaan asioiden pilkkominen ja esillelaitto klo 13.00. Tavoitteena päästä puolen maissa syömään jotta origamipaja pääsee strattaamaan n. klo 14 (tähän osallistuvat saavat etuilla ruokajonossa).
    Kaikki eivät mahdu pilkkomaan ja valmistamaan ruokaa, mutta he jotka jäävät tästä voivat olla aktiivisia kattamaan pöytää ja siivoamaan jälkiä ruokailun jälkeen ;)

    Osallistujat ja mitä kukin tuo.
    1. Jaamar, Tortilla- ja tacopohjat
    2. Merri, sikanautajauheliha
    3. Isilmírë, papumössö tms.
    4. Satekai, Herne-maissi-paprikaa, siemeniä (ananas?)
    5. Dracaena, Kurkku ja tomaatti
    6. Elenie, paprikaa, salaattijuustoa, salaattia ja nyhtökauraa jos löytyy
    7. Sidhiel, Avocadoja ja salsaa
    8. Shetai, Sipuli, majoneesi/kastike, jäävuorisalaatti (juusto?)
    9. Shiera, quagamolea
    10. Hans,
    11. Nova, mietoa tacokastiketta, mauste jauhelihalle
    12. Samooja, Kermaliiviä ja pohjia
    13. Lehtokuusama, Kanaa, salsaa
    14. Eruthol
    15. Arwen Undomiel Iltatähti, juustoa
    16. Heathertoe, herkkusieniä

    Allergioita

    Maito
    Muna
    Kala
    Pähkinä
    habanero
    +Laktoosi-intoleranssi
     
    Last edited: 05.01.2017
  2. Merri

    Merri Hömelöitsittäjä Vastuuhenkilö Ylläpitäjä

    Kaipa vaikka sitten sikanautajauheliha.

    Tortillat taitaa olla hieman helpompia hanskata kuin tacot. Sittenhän nykyään on tarjolla myös niitä tortillaveneitä tai mitä lie.
     
  3. Isilmírë

    Isilmírë Kontulainen

    Olen aika onneton kokki, mutta osallistuisin mielelläni ja lihattoman ruokavalion noudattajana otan siis osalleni kehittää jotain kasvispohjaista proteiinipitoista täytettä. Jonkinlaisen papumössön siis todennäköisesti, mutta tarkempi koostumus on vielä määrittelemättä.
     
  4. Satekai

    Satekai pelikisälli

    Miekin voisin osallistua. Kasvissyöjä olen ja jotain voin kaupasta tarvittaessa tuoda tai sitten auttaa pilkkomaan juttuja tms.
    Jäin miettimään mitä eroa on tortillalla ja tacolla. Wikipediasta selvisi että tortilla on meksikolainen leipä. Kun sille kasataan juttuja niin siitä tulee taco tai burrito tai quesadilla tai mitä näitä kaikkia nyt on. Aina oppii jotain uutta, mutta en tiedä auttoiko tämä minua nyt ymmärtämään kysymystä. Ei me kuitenkaan niitä pelkkiä leipiä olla syömässä.
     
  5. Jaamar

    Jaamar Hyykäärme Vastuuhenkilö Kummi

    Minä taas en ole tutkinut aihetta sen tarkemmin kuin että kaupasta ostettavat tortillapohjat on niitä pehmeitä ja jos ostaa jotain tacojutun nimellä olevia niin ne ovat kovia.
    [​IMG]
    [​IMG]
    Aina oppii uutta :) Pitää itsekin vähän selvitellä varmaan tarkemmin ettei puhu ihan höpöjä.
    Huikkaa vaan satekai jotain mitä tuot. Täytteitä kumminkin tarvitaan useaa sorttia. Itse tykkään kasviksista laittaa paprikaa, mietoa sipulia tai ihan hernemaissipaprikasekoitusta ja jotain salaattia. Voihan sinne laittaa vaikka kiinankaaliakin tai ihan mitä nyt mieleen tulee. Salaattijuusto on muuten kanssa tosi hyvää näissä.
    [​IMG]
     
  6. Dracaena

    Dracaena Raseena

    Minäkin voisin osallistua, kerrankin. Olen huomannut, että miiteissä syömisvaistoni katoaa kokonaan (joo-o, hyvin epähobittimaista), joten ehkä jonkinlainen sosiaalinen paine auttaisi muistamaan, että elävien olentojen pitää toisinaan hankkia ravintoa.
    Tortilloista tykkään enemmän ja niitä on helpompi syödä, mutta suolistoni saattaa toisinaan tykätä huonoa, jos syön liikaa vehnäasioita, joten tacojakin voisi olla (niissä on yleensä enemmän maissia kuin muita viljoja tietääkseni).

    Minä voisin tuoda jotain ei-kylmäsäilytystä vaativaa. En tykkää ehdotetuista paprikoista ja sipuleista yhtään, mutta kurkku tai tomaatti taitaa olla melko perustäyte? Tai sitten tuon niitä tacokuoria?
     
  7. Elenie

    Elenie Kontulainen

    Olen mukana, kasvissyöjänä minäkin. Eräissä illanistujaisissa oli juuri tortilloja tarjolla ja kasvisvaihtoehtoon oli täytteeksi nyhtökauraa. Sitä on vain kauhean vaikeaa saada mistään (ainakaan itse en sitä ikinä mistään löydä). Ja toinen hyvä vaihtoehto ovat paistetut soijasuikaleet. Myös sienet ovat yksi täytevaihtoehto. Jos @Dracaena tuo kurkkua ja tomaatteja (kyllä, ovat perustäytteitä), mie voisin tuoda sitten vaikka paprikaa, salaattijuustoa ja salaattia. Ja nyhtökauraa/soijasuikaleita, jos niitä löytyy.
     
  8. Dracaena

    Dracaena Raseena

    Ai niin, minäkin olen sitten kasvissyöjä. Kaapissa olisi ennestään soijasuikaleita, mutta niitä ei ole paljon, eivätkä ole yhtä hyviä kuin nyhtökaura. :)
     
  9. Sidhiel

    Sidhiel Rajatapaus

    Minäkin ilmottautuisin kasvisvaihtoehtoon. Tietenkin voi tehdä soijarouheesta ja pavuista "jauhelihakastiketta". Haluaako kukaan avocadoa mukaan? Voin tuoda jotain tarvittavaa tilpehööriä, esim papuja tai avocadoja tai salsaa.
     
  10. Jaamar

    Jaamar Hyykäärme Vastuuhenkilö Kummi

    Papumössöä on jo tulossa, joten mietin tarvitaanko erikseen kasvisjauhelihakastiketta? Nyhtökauraa taas olisi kiva maistaa.
    Laitan Dracaenalle kurkut ja tomaatit. Ihan hyviä perustäytteitä. Avokacado on hyvä kanssa.
    Älähtäkää jos aloitusviestin listassa on teidäntuomisien kohdalla virheitä ja seuratkaa sieltä vähän mitä on jo tulossa ettei tule hirmuisesti päällekkäisyyksiä.
    Minulle kelpaa lihaisakin vaihtoehto ja parastahan tässä on että jokainen voi kasata juuri oman mieleisensä paketin. Minä voin tuoda nuo kaikki pohjat niin pysyy helpommin hallussa millainen määrä niitä tulee ja voin tuoda molempia. Itsekin haluaisin vaihtelun vuoksi välillä syödä tacoja.
    Myös nuo kastikkeet säilyvät ilman kylmäsäilytystä, mutta ne toki painavat jonkun verran purkkeineen.
     
  11. Isilmírë

    Isilmírë Kontulainen

    Papumössöstäni tulee todennäköisesti soijarouheella ja tomaattimurskalla vahvistettua, koska sellainen on kokemukseni mukaan hyvää.
     
    Sidhiel ja Jaamar tykkäävät tästä.
  12. Shetai

    Shetai Suomen Tolkien-seura Kontu ry.n varapuheenjohtaja Suomen Tolkien-seura

    Minäkin voisin osallistua tähän kasvistacoilu/torttellointiin. Voisin tuoda juustoa, sipulia ja jonkinlaista kastiketta/majoneesia. Vai jotain muuta?
     
  13. Jaamar

    Jaamar Hyykäärme Vastuuhenkilö Kummi

    Salaattijuustoa on jo tulossa, mutta jos jotain muuta juustoa tahtoo niin voi tuoda. Sipuli ja joku erilainen kastike taikka majoneesi voisi olla ihan hyvä. Sitten on kastikepuolella tulossa jo se mieto tacokastike, joku salsa ja tämä Shetain tuoma. Olisiko niitä sitten jo tarpeeksi?
     
  14. Jaamar

    Jaamar Hyykäärme Vastuuhenkilö Kummi

    Lisäsin tuohon kyselyn siitä haluaako taco- vai tortillapohjan. Voit valita myös molemmat jos haluat syödä molempia. Kartoitan tällä vähän helposti laskettavampaan muotoon sitä minkä verran mitäkin tuon.
     
  15. Shiera

    Shiera Hobitti

    Moi
    Kuten tuol muual mainitsin ollaan mukana (2 hklö) mielummi pehmeit tortilloit ku tacoja. Päätäytteet näyttäis olla aika hanskassa, joten voisin tehdä esim quagamolea. Voin tuoda siihen kaiken myös avokaadot jollei sidhiel erityisesti halua.
    Mulla allergiana habanero (muut chilit toimii kyll ja yleensä habanero lukee erikseen jos on), sekä hanssilla maito, muna, kala, pähkinä. Tortillois on tosin helppoa jTtää esim juusto pois :)
     
  16. Shiera

    Shiera Hobitti

    Jajotta vaihtoehtoi ei olisi liian vähän niin natcho on tacoa helpomminn syötävä maissijuttu
     
  17. Jaamar

    Jaamar Hyykäärme Vastuuhenkilö Kummi

    Tiedätkö onko tortillapohjat jo valmiiksi munattomia ja maidottomia? Jos halutaan natchoja niin ne saa sitten joku muu tuoda ;)
    Edit. @Elenie , voitko huomioida salaattijuuston kanssa että se olisi hyla tai laktoositon? Lisään tuonne aloitusviestiin muutkin allergiat ihan tiedoksi. Tällaisessa ruuassa allergeeneja on kuitenkin sen verran helppo välttää että ne ovat lähinnä jos jollekin tulee mieleen tarkistaa.
     
    Last edited: 29.12.2016
  18. Satekai

    Satekai pelikisälli

    Monensorttista täytettä alkaa olemaan ja koitan jotain vielä keksiä... Mainittua hernemaissipaprikaa ei vissiin kukaan ollut vielä tuomassa. Haluttaisiinko paistaa siemeniä (kurpitsaa, auringonkukkaa) myös? Ananasta?
     
  19. Jaamar

    Jaamar Hyykäärme Vastuuhenkilö Kummi

    Siemenet kuulostavat tosi kivalta lisältä! Minä en ole ananaksesta ihan varma, mutta saattaisi toimia. Lisään siemenet ja herne-maissi-paprikan Satekaille ja ananaksen kysymysmerkillä.
     
  20. Nova

    Nova Kontulainen

    Osallistun myös yhteisruokailuun. Nappaan Jaamarilta tuon tacokastikeen ja voin tuoda vielä maustejauheen Merrin jauhelihalle.
     

Jaa somessa